Qu’est-ce que le kombucha? [2018]

On en voit et on en parle de plus en plus. Que ce soit sur les étales de nos supermarchés, dans les magasins bio ou encore dans les cafés branchés, le kombucha est (presque) partout et semble presque détroner les cafés et autres boissons alcoolisées. Mais au fond...

Poires rôties, crème cajou & cardamome

  Ingrédients (pour 4 personne) Pour les poires rôties 4 poires conférence 1càs d’huile de coco 2càs de sirop d’agave 1càs de jus de citron 1/2 gousse de vanille 3 gousses de cardamome 1/4 tasse d’eau 1/4 tasse de noisettes) Pour la crème de...

Pudding de graines de chia

En panne d’idées pour un petit déjeuner facile, bon et sain? J’ai la solution: un pudding de graines de chia ! Je vous parle ici des bienfaits de ces graines. Voici maintenant une délicieuse recette pour les utiliser. Ingrédients (pour 1 personne) –...

5 bienfaits des graines de chia

Aujourd’hui, je vous parle des graines de chia. Les bienfaits de ces petites graines autrefois consommées par les Aztèques ne sont plus à démontrer. Voici 5 raisons d’incorporer les graines de chia dans votre alimentation: 1. Elles sont riches en oméga 3...